A Secretaria de Saúde, através da Vigilância Sanitária Municipal (VISAM), estará realizando, em Itambé, o 3º Workshop sobre Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. O encontro será no dia 03 de agosto, das 8h às 11h, na Câmara Municipal de Vereadores.
A programação será voltada para trabalhadores do comércio de alimentos e bebidas, que vão atuar na Praça San Filli, durante os festejos do Aniversário da Cidade.
As palestras serão ministradas pela enfermeira e coordenadora da VISAM Mônica Vilarinho, pela nutricionista Ione Nolasco, pela engenheira de alimentos Miriam Pacheco e pelo técnico da VISAM Cássio Ribeiro.
O Workshop busca capacitar profissionais da área quanto aos procedimentos de boas práticas de fabricação de alimentos, proporcionar as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado, manter a saúde e integralidade do consumidor, além de eliminar possíveis riscos de contaminação.