Na manhã desta quinta-feira (03), a Secretaria Municipal de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária Municipal (VISAM), realizou o 3º Workshop sobre Boas Práticas nos Serviços de Alimentação.
O encontro aconteceu na Câmara Municipal de Vereadores e teve o objetivo de capacitar os trabalhadores do comércio de alimentos que estarão atuando na Praça San Filli, durante os festejos do Aniversário da Cidade.
As palestras foram ministradas pela enfermeira e coordenadora da VISAM Mônica Vilarinho, pela nutricionista Ione Nolasco e pela engenheira de alimentos Miriam Pacheco. A programação também contou com a presença dos técnicos da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Agricultura e Pecuária, Cláudio Cunha e o médico veterinário Luiz.
Os organizadores avaliaram positivamente o 3º Workshop e destacaram que o evento fortaleceu a preparação dos trabalhadores do setor, abordando principalmente os procedimentos para assegurar as condições higiênico-sanitárias do alimento comercializado, a fim de garantir a segurança, a saúde e integralidade do consumidor.